Restaurante a Orillas del Lago
Una propuesta gastronómica que combina ingredientes frescos de la región con sabores tradicionales de la selva peruana.
Disfruta de una experiencia culinaria relajada frente a la laguna, con platos regionales, cocina criolla y cócteles de autor.
Desayuno
7:30 a.m. – 10:30 a.m. (diariamente)
Restaurtante
7:00 a.m. – 10:00 p.m. (diariamente)
¡Conoce nuestra carta! Restaurante & Bar
Descubre la variedad de sabores que ofrecemos en nuestro restaurante y bar descargando nuestra carta.
ENTRADAS
Ceviche
Marinado en jugo de limón, ají charapita y culantro.
Causa Amazónica
Papas seleccionadas hecha masa con rodajas de palta, relleno de cecina, acompañado con sus salsas amazónicas.
Sudado
Fumet de pescado con gajos de cebolla, tomate, pasta de ají amarillo, aderezo criollo acompañado con yuca y arroz.
REGIONALES
Chaufa Regional
Trozos de cecina y chorizo arroz salteado al wok con sabor amazónico y plátano maduro.
Juane
Plato típico de la zona a base de mishkina con sabor amazónico de pollo de chacra envuelto en hoja de bijao.
Lomo Saltado Laguna Azul
Trozos de lomo y cecina salteados al wok con sacha tomate cebolla en gajos ají amarillo acompañado con arroz y dados de yuca frita.
BAR
Nuestros Cócteles
